白玉鸭胸 本文已影响 9.53K人 用料 鸭胸脯肉（熟食） 250克 葱 1个 蒜 5瓣 香菜 三根 水 20克 白玉鸭胸的做法 备菜：香菜洗净，切三四厘米小段；蒜剥皮切片；洋葱剥去外皮切片，鸭胸从中间片开后切片； 起锅小火放油，油热放入鸭胸煸炒至变色；放入洋葱，继续小火煸炒至洋葱分离；加入20克冷水，加盖焖至汤汁浓稠，加入香菜段翻炒即可。 小贴士1.不需要放任何调料，买回来的鸭胸已经是熟食；2.洋葱的清甜配合鸭胸脯肉的咸鲜夏日难得清凉小炒
