一试就成功的牛奶炖蛋

超级简单，温暖内心的小甜品

用料  

一试就成功的牛奶炖蛋的做法  

1. 牛奶先加温就好，不要很热，鸡蛋打匀，过滤去泡泡。

2. 秘诀就是锅里先热好两个碗，要很热，放入蛋奶浆，中大火加热45秒 关火焗10分钟。

小贴士

牛奶230ml 鸡蛋两只，可以做两碗。牛奶先加温就好，不要很热，鸡蛋打匀，过滤去泡泡。秘诀就是锅里先热好两个碗，要很热，放入蛋奶浆，中大火加热45秒 关火焗10分钟。