米其林大厨教的奶油蘑菇汤 本文已影响 2.08W人 孩子特别喜欢喝奶油蘑菇汤。有个好朋友是法国人大厨,就让来教示范一下,没想到居然很简单。大家也试试吧 用料 蘑菇。 8-10 个 奶油。 50 克 面粉。20 克 黄油。 少许 克 盐。 少许 克 黑胡椒。少许 勺 洋葱。 四分之一 蒜。 3瓣 米其林大厨教的奶油蘑菇汤的做法 用黄油炒香蒜,洋葱,蘑菇,把面粉直接加进去,炒3分钟,一定炒三分钟,要不有生面味 加水煮开,放盐调味,加点黑胡椒。 倒入破壁机,打糊 煮着放淡奶油。 放碗,加酥皮盖着 上下火180温度。15分钟 好了。好做吧。很好吃!