炒软面饼 本文已影响 8.71K人 用料 蒜苗 适量1:3 软面皮 适量3:1 可以自己加鸡蛋啊腊肉或者五花肉 猪油(如果加肉的话猪油少点) 盐一小勺看菜多少而减量 鸡精味精 一共6克左右 生抽酱油 撒锅边 炒软面饼的做法 第一步先炙锅,然后将油倒出加猪油,油微微烧热加姜蒜末和葱,炒两秒加蒜白 炒断生加蒜苗叶炒断生 加入调料,按小勺计算翻炒均匀,在锅边适量淋点生抽酱油 完事出锅 小贴士锅一定要炙好,不然容易粘锅