人间润物--银耳牛奶

老百姓都吃得起的燕窝

用料  

人间润物--银耳牛奶的做法  

1. 取银耳1整朵，去除根部。
   （1整朵一顿正好，可供3-5人的量）
   
   把银耳剪碎，提高出胶率。
   （剪碎可以把银耳放进一个大碗中，然后对准银耳，开始一顿乱剪。千万不要用手去拿取银耳）
   
   银耳剪碎成一颗颗花椒粒大小即可（这个大小亲们自己随意）
   
   燕麦米有点像珍珠奶茶中的珍珠，是为了增加口感而设，所有量少许，根据自己的喜好（另外燕麦米无需提前浸泡）
   
   银耳和燕麦米，冰糖一同放入在电饭锅里，建议可以利用电饭煲的“熬粥”和预约功能。
   让电饭煲在凌晨3点开始烹饪，然后保温至早餐取用前，利用电饭煲的“保温”功能还能提高银耳的细滑的口感。
   
   盛出银耳进碗中，碗中加入牛奶。
   （如想牛奶更香醇，建议可以微波炉加热1分钟）

2. 如朵朵雪花

3. 黄桃银耳牛奶
   
   黄桃是取自于糖水罐头中
   
   牛奶是在银耳熬煮好后，用微波炉加热前放入的鲜牛奶
   
   银耳红枣是在电饭煲里热情释放了一晚的灵魂们