馋了一个月的香辣猪蹄，这次终于吃个够

卤猪蹄，卤猪蹄，我最爱的卤猪蹄~
卤到软糯入味，一咬脱骨，无论是宵夜还是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜都超受欢迎！
辣炖猪蹄和卤猪蹄有点相似，但它更香辣，更唇齿留香！
放入冰糖、猪蹄炒出焦糖色，加入干辣椒、八角、桂皮炒香
注入特调酱汁，焖出焦香肉烂，香辣带劲还带点甜~

用料  

馋了一个月的香辣猪蹄，这次终于吃个够的做法  

1. 烹饪电器：非煮不可D308

2. 准备好材料。

3. 将猪蹄放入开水中，加入料酒姜片，煮沸，清洗干净备用。

4. 锅中加入大豆油、冰糖、桂皮、干辣椒、大蒜、翻炒至糖融化，加入猪蹄、香葱、姜片。

5. 翻炒加入特调酱汁，加入适量清水，炖煮1小时，炖煮至酱汁蒸发，猪蹄表面焦脆。

6. 摆盘，撒上白芝麻即可。

小贴士

特调酱汁：生抽、老抽、老干妈、蚝油、淀粉。
赶紧煮同款猪蹄吧！