弹牙好吃，不会腻的可乐鸡翅，你尝过了么？

晚上加餐，来个可乐鸡翅，这是一个小白也能拿得出手的菜式

鸡翅两面煎得金黄，可乐全渗进肉里，散发着阵阵鲜香～

用手轻轻一扭，就能轻易脱骨，用来配饭简直棒极了！

用料  

弹牙好吃，不会腻的可乐鸡翅，你尝过了么？的做法  

1. 先用牙签在表面扎上小孔

2. 再冷水下锅焯水

3. 之后放到平底锅煎到两面金黄

4. 再将鸡翅放入陶瓷煲里，加入姜2片，八角2个，盐适量，酱油适量，可乐300ml

5. 先大火煮至沸腾，再转小火炖15分钟，之后大火收汁，看到酱汁浓稠的样子就可以了

6. 上碟～
   将酱汁淋上，最后撒上白芝麻！

7. 香喷喷又入味的可乐鸡翅就做好了！

小贴士

想要鸡翅肉质不柴，就要记得几点：
1.不要切花刀，要用牙签扎小孔
2.用冷水下锅焯水，放上料酒、姜
3.先大火煮沸，小火炖，最后再大火收汁