红豆奥利奥慕斯

红豆与奥利奥的高颜值搭配，口味也是出奇的和谐。红豆泥绵密的口感和奥利奥的香脆，搭配清茶享用最适合

用料  

红豆奥利奥慕斯的做法  

1. 准备材料

2. 奥利奥装入保鲜袋中，碾碎。加入融化的黄油搅拌均匀。

3. 方形模具底部包上保鲜膜，放入平底盘中。搅拌好的奥利奥碎倒入模具中，用手按压平。

4. 制作慕斯部分，红豆泥加牛奶一起搅拌均匀成糊状。吉利丁片提前冰水泡软，放入红豆糊中

5. 隔水加热，至吉利丁片完全融化，放至常温备用。

6. 鲜奶油打发至五分，加入到常温的红豆糊中，搅拌均匀。倒入模具中，表层洒少许奥利奥碎，冰箱冷藏2-4小时，至凝固。

7. 毛巾过热水，敷在慕斯圈周围脱模，切块享用

8. 完美~

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