夏日凉拌菜之蒜泥苋菜 本文已影响 2.42W人 用料 野生绿苋菜 大蒜 盐 香油 夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法 准备:洗好的苋菜,剥皮大蒜,盐 锅中烧水,水开放入苋菜淖水;淖好后放入凉水中静置;蒜臼中放入蒜瓣和盐捣碎;将淖好挤水的苋菜和蒜泥混合,放入香油搅拌入味即可 小贴士使用野生绿苋菜做更美味,苋菜多煮一会更美味