菜品菜谱

夏日凉拌菜之蒜泥苋菜

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夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法步骤图

用料  

野生绿苋菜
大蒜
香油

夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法  

  1. 准备:洗好的苋菜,剥皮大蒜,盐

  2. 锅中烧水,水开放入苋菜淖水;淖好后放入凉水中静置;蒜臼中放入蒜瓣和盐捣碎;将淖好挤水的苋菜和蒜泥混合,放入香油搅拌入味即可

    夏日凉拌菜之蒜泥苋菜的做法步骤图 第2张

小贴士

使用野生绿苋菜做更美味,苋菜多煮一会更美味

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