哺乳期不加辣酸菜鱼

正在哺乳期 没法吃太辣的希望可以分享给一样在哺乳吞金兽的你

用料  

哺乳期不加辣酸菜鱼的做法  

1. 鱼剔骨(我买的清江鱼刺少，用什么鱼都没事) 鱼肉片片 鱼骨剁成节

2. 鱼骨放葱姜料酒 少量盐 腌制10分钟  
   鱼肉放葱姜料酒 少量盐 淀粉 一个鸡蛋清腌制10分钟

3. 热油 鱼骨入锅煎一下 盛盘

4. 热油 酸菜下锅炒一下(酸菜买的那种大袋的5块钱一大袋的 我做的时候没处理有点咸了 单我感觉酸菜洗过之后就没有味道了 所以酸菜目前还不太知道怎么弄 ) 下鱼骨 加水 婆婆说鱼越炖越好吃 我炖了有一小时 时间随便吧  最后下鱼片 鱼片几分钟就可以 熟了就行
   洗锅热油  盆里撒上点花椒 泼油

小贴士

酸菜还没有研究出来怎么处理  腌制的时候一定要少加盐 酸菜已经很咸了 如果是自己家泡的那没事
刀工不行 鱼片将就着看吧😄