香葱爆腰豆

用料  

香葱爆腰豆的做法  

1. 红腰豆提前用清水泡一晚上。第二天用高压锅加水淹没豆豆，大火压上汽后，小火再压15分钟。放凉备用。

2. 干面适量粉裹住豆豆。

3. 裹成这个样子👆🏻。

4. 用色拉油炸后捞出备用。

5. 洗锅后，重新加入少许油，放入酸菜炒出香味，再放豆豆和葱。

6. 非常好吃😋！