青岛大虾丝瓜汤

夏季是吃丝瓜的季节，简单易学的大虾丝瓜汤，宝宝的最爱，既营养又美味

用料  

青岛大虾丝瓜汤的做法  

1. 丝瓜去死，切片，葱切沫备用

2. 虾去洗净，去皮去虾线，然后切成粒状

3. 热锅放油，烧热下葱沫爆香

4. 放虾粒炒一下，这样可以去腥，还可以出虾油

5. 下丝瓜翻遍均匀，倒入半碗水烧开

6. 煮开后，鸡蛋打散倒入锅里，搅均匀，再煮30秒，即可出锅

7. 开吃