鸡蛋抱豆腐（空气炸锅版）

用料  

鸡蛋抱豆腐（空气炸锅版）的做法  

1. 内酯豆腐在滤勺里稍微静置10分钟，我不喜欢太多水分。不滤直接做也没有任何问题。

2. 补一张图，就是这种1块钱的内酯豆腐。

3. 鸡蛋打散，浇在豆腐上。

4. 香葱切碎，撒在鸡蛋表面。

5. 入空气炸锅，180度烤10分钟。

6. 这个功夫把酱汁调好。

7. 十分钟后，鸡蛋表面基本凝固。

8. 把酱汁浇上去，180度再10~15分钟。

9. 完美出炉。

10. 划开表面，内容很惊喜。

11. 嫩嫩的，入口即化，热量低，口味丰富，如果带饭，直接在玻璃饭盒里做。吃之前微波炉叮2分钟就好。