冬瓜鱼圆汤 本文已影响 1.8W人 用料 龙利鱼柳 冬瓜 淀粉 少许 精盐 葱花 姜汁 鸡汤宝 蛋精 适量 冬瓜鱼圆汤的做法 将鱼肉剁成泥，加入精盐，姜汁，蛋清，淀粉，朝一个方向拌匀待用 冬瓜切小丁 清水中，加入鸡汤宝，将冬瓜丁放入煮烂 开小火，鱼肉挤成一个个小丸子加入汤中制成鱼圆 煮开后，撒上葱花即可
