凉拌真姬菇 本文已影响 2.72W人 美味又简单～夏日最佳伴侣！ 用料 真姬菇 1盒 老干妈油 2勺（可按自己口味酌情增减） 芝麻油 2勺 蒸鱼豉油 适量 姜 1撮 蒜 半棵 葱 1撮 凉拌真姬菇的做法 把真姬菇根部洗净，一根根撕开，过粗的可手撕两半 葱切段，姜蒜切末待用 烧开水，焯熟真姬菇，捞出装盘晾凉 将锅洗净，入芝麻油、老干妈油，再依次放入姜蒜爆香，撒入蒸鱼豉油翻炒 最后将葱段撒入，翻炒几下，趁热油浇淋到焯熟的真姬菇上，完成！拌两下就可以吃啦～
