主食,茄子面 本文已影响 2.55W人 用料 肉丝 茄子条 葱花 酱 香菜 主食,茄子面的做法 将肉丝炒熟,炒少量黄酱后放碗里备用,在炒茄子条,到锅里半碗多水一块炒,炒十多分钟后,到醋,生抽,放葱,勾芡,在炒几分钟,将肉丝,酱一块到入锅里,在炒几分钟,放香菜,几分钟后出锅