妈妈牌酸豆角炒肉沫

用料  

妈妈牌酸豆角炒肉沫的做法  

1. 事前准备好肉肉，放入两小瓣蒜头、生粉、盐、肉、味精进搅拌机搅拌成上面那样

2. 妈妈腌制的酸豆角出场了。。。切成颗粒

3. 准备好自己种的辣椒和买回来的蒜头😜

4. 下油锅爆香蒜头和辣椒

5. 记得不要放太多油，尽量让豆角干身

6. 翻炒十来下，放入味精一勺

7. 倒入肉沫和辣椒再次翻炒60下

8. 不断把肉沫搅散

9. 上碟噜。。。就这个菜，可以满足一餐饭了。。