凉爽一夏～芒果千层糕

芒果含有糖、蛋白质、粗纤维，所含的维生素a和胡萝卜素成分特别高，能益眼、润泽皮肤。芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，润肠通便，防治结肠癌的发生。芒果能降低血液中的胆固醇，促进血液循环，预防心脑血管疾病的发生。芒果中富含维生素b6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要，芒果中含有谷氨酰胺，能提高人的注意力，改善记忆力。

用料  

凉爽一夏～芒果千层糕的做法  

1. 准备好要用的食材

2. 将芒果去皮，切丁。

3. 装入料理机，加100毫升的凉白开，加入细砂糖打成泥。然后过筛备用

4. 事先将吉利丁片冷水软化，然后热水加热融化

5. 将融好得吉利丁倒入芒果泥，拌匀备用。

6. 将椰浆过筛。

7. 将细砂糖与吉利丁片融化。

8. 将融好的吉利丁片与糖加入椰浆。

9. 准备一个干净的容器，倒入适量的椰浆铺满底部。放入冰箱冷藏至凝固，不流动状态。

10. 椰浆凝固后将适量芒果泥倒入容器中。

11. 做的层数根据自己的喜好。

12. 做好的芒果千层糕很有弹性，Q弹。

13. 看到就想吃了吧，嘻嘻！自己动手给娃娃家人做零添加的夏季冰凉零食吧！

14. 有问题也可以公众号给我留言哟

小贴士

也可以将吉利丁片换成粉，需要将吉利丁粉加入后，隔水加入搅匀。大家有什么补充的话可以留言哦，或者加微信13387726611。欢迎大家一起探讨，关于零食辅食的问题