Q弹猪肉丸子绞肉机

远嫁的我，想吃家乡丸子，这边没有，自己研究出来的。每天三点一线，时间很赶，写简单点的教程，看不懂留言，看到会回复，

用料  

Q弹猪肉丸子绞肉机的做法  

1. 猪肉买回来就已经绞好了，加木薯粉、泡打粉、盐和耗油一起搅拌均匀，（每个人喜欢的咸淡不一，所以说适量，根据自己口味，还可以添加胡椒粉或者蒜蓉酥）

2. 拌均匀的肉加冰块绞肉泥（越细腻越筋道）

3. 绞好用虎口挤出小肉丸

4. 锅里烧温水，小火保持，一定不能烧开，挤好丸子放进去，另外准备一盆冰水，把煮好的丸子降温。