番茄土豆洋葱炖牛腩

用料  

番茄土豆洋葱炖牛腩的做法  

1. 牛腩焯水，放冰糖，八角，葱段，姜片，香叶，炒至微黄，加料酒适量，加水没过牛腩炖30分钟

2. 少油，土豆番茄洋葱切块，放锅中炒至软软糯糯

3. 把炒过得蔬菜放入牛腩中一起小火炖30分钟左右

4. 嫌汤多就大火收汁，加入洋葱一起炖过的土豆甜甜蜜蜜的，可好吃了