腌渍金桔 本文已影响 1.33W人 用料 金桔 粗盐 腌渍金桔的做法 炒粗盐 凉白开洗了金桔铺点盐在金桔上 大火蒸10分钟期间看到金桔在吐泡泡听说金桔有点寒 蒸了还好吧 一层盐一层金桔,我把蒸出来的水也倒进去了。放凉后加盖子。其实各自晾凉再铺可能更好。不知道结果如何,一个月后看看。可能会巨咸。同事提供的热盐水凉后浸泡可能相对没那么咸。