芝士菌菇豆腐西红柿鸡蛋开会 本文已影响 1.09W人 黄油 用料 鸡蛋 1个 猪肉 30克 大金针菇 三条 蘑菇 四朵 香菇 三朵 Q弹豆腐 八块 芝士 一片 芝士菌菇豆腐西红柿鸡蛋开会的做法 三种菌菇切片,西红柿切片 加盐和地瓜粉腌好 水加量只要盖住菜量的一半即可 小贴士鸡蛋和豆腐各自煎好!下黄油炒肉丝(事先加油和地瓜粉腌过)1分钟,再加菌菇和西红柿,先大火后小火,然后加芝士,加水煮三分钟,最后加盐和糖调味(我家禁止使用味精和鸡精)。味道层次丰富,天然鲜味!