豆豉鲮鱼排骨

用料  

豆豉鲮鱼排骨的做法  

1. 排骨飞水，用生抽老抽腌制15分钟

2. 放入少许油，姜切片爆香。倒入排骨，煎6-7分钟后，加入水莫过排骨，盖上

3. 等水煮得少了一半后加入适量豆豉鲮鱼，焖5-6分钟。
   加鸡精，盐
   超级入味鲜嫩排骨就OK啦！