生炝西葫芦 本文已影响 8.6K人 西葫芦生吃的感觉也不错,清爽脆口,做法也超简单。 用料 西葫芦 1个 大蒜 3头 干辣椒 2只 盐 2克 白醋 1勺 白糖 2克 生炝西葫芦的做法 准备嫩西葫芦一个,大蒜3头和干辣椒两个;将西葫芦擦成丝;干辣椒切成丝、蒜切成末,码到西葫芦丝上面;起锅烧热油,“呲啦”一声,淋在蒜末和干辣椒段上;加盐、白醋、白糖少许,搅拌均匀即可。 清晨,生炝西葫芦的伙伴们来了。 蒜薹炒鸡蛋、红豆稀饭。 新一季的红薯挺甜。