菜花炒番茄（西红柿）

用料  

菜花炒番茄（西红柿）的做法  

1. 准备材料：
   菜花洗净切好，起锅烧水，水开下菜花，再水开即捞出菜花备用；
   番茄（西红柿）切块；
   五花肉切片；
   蒜切碎。
   

2. 起锅烧油，下五花肉煸炒至变色后下蒜末爆香，再依次加入番茄，菜花，加入1勺盐鸡精蚝油调味，翻炒至菜花断生即可出锅。