㸆（kào）大虾 本文已影响 2.97W人 从小吃到大的！爸爸的拿手菜！ 用料 虾 15只 蕃茄酱 根据虾适量 冰糖 白米醋 1:1比例 盐 一捏🤏 㸆（kào）大虾的做法 虾开背去虾线 ，剪虾须，入油锅煎炸（旺火）虾皮脆而不焦。出锅备用。 锅里➕底油 ➕番茄酱🍅炒 ➕冰糖➕白米醋 炒至冰糖融化 ➕一捏🤏盐🧂 冰糖溶化后 放入大虾翻炒均匀 中小火慢㸆。收汁 时间不用太久。 出锅完成✅
