蕃茄麦米羮

酸酸的甜甜的一道开胃菜品，好吃又养生，特别适合在夏天食用

用料  

蕃茄麦米羮的做法  

1. 燕麦洗净，提前一晚浸泡

2. 蕃茄划十字花刀，温水里稍煮一会捞出，去皮切蕃茄丁备用

3. 浸泡过的燕麦冷水下锅煮，大火烧开转中小火煮至软烂开花即可

4. 热锅下油，放蕃茄丁翻炒至软烂，加入蕃茄沙司炒匀

5. 倒入麦米锅里继续煮，起锅前加入即食燕麦片稍煮，加盐、糖调味就可出锅（水分多了可勾芡）

6. 一道美美的酸甜可口增食欲的羹汤出品啰