超级简单的煮毛豆 本文已影响 2.62W人 从菜店老板娘那里学来的,超级快手~ 用料 毛豆 够吃的 克 盐 3 克 八角 3 个 桂皮 2 块 香叶 2片(可放可不放) 花椒 一小把 粒 超级简单的煮毛豆的做法 把毛豆冲洗两遍,捞出来 用小奶锅把毛豆放进去, 接凉水末过毛豆,放八角3个,桂皮(长得像树皮)2小块,香叶2片(长得像树叶🍂没有就不放)花椒、两三勺盐,不用担心会咸,那么多水呢……不然没味儿。 开火煮个七八分钟,可以拿一颗尝尝,太软(面)了不好吃。熟了就关火,盖着盖子焖几分钟把水倒掉,开吃。