薏仁冬瓜猪骨汤
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祛湿冬瓜汤
用料
猪骨 | 适量 |
冬瓜 | 适量 |
扁豆 | 适量 |
眉豆 | 适量 |
赤小豆 | 适量 |
薏仁 | 适量 |
蜜枣 | 2个 |
红枣 | 6颗 |
枸杞 | 适量 |
姜片 | 3片 |
料酒 | 适量 |
油 | 适量 |
盐🧂 | 适量 |
薏仁冬瓜猪骨汤的做法
猪骨洗净,煮开水加入猪骨和料酒进行焯水,之后捞起冲冷水沥干,再加入姜片,料酒,油和盐进行腌制
其他材料:冬瓜洗净去籽切块(不用去皮),红枣洗净去壳,枸杞洗净沥干,蜜枣备用,切姜片
豆类准备:扁豆、眉豆、赤小豆、薏仁洗净沥干
PS:可以前一晚洗净后放到盘子里加入水放冰箱冷冻起来,隔天煮之前拿出来解冻洗净把上面准备好的材料都放到锅里,加入适量的水至淹到所有材料,选择煮汤模式开始煮,煮好后加入适量的盐进行调味即可