菜品菜谱

美味下午茶~华夫饼

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美味下午茶~华夫饼的做法步骤图

洋气的法式甜品😊
下午茶或者早餐都是不错的
随意装饰一下,就超赞,水果、麦片、各种果酱、希腊酸奶、蜂蜜、果干~
家里有什么就放什么,等你们来打卡哦

面食材是4个松饼的量
如果做得多适当调整❤️

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 50克
30克
低筋面粉 75克
玉米淀粉 20克
泡打粉 3克
黄油 30克
香草精 5克

美味下午茶~华夫饼的做法  

  1. 称出低粉,玉米淀粉,泡打粉的重量
    混合过筛备用

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第2张
  2. 松饼的食材很简单,黄油微波炉加热1分钟,融化成液体,备用

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第3张
  3. 奶,蛋,糖,融化的黄油,香草精(增加风味,可以不加)放入主锅,30秒速度4混合打散

    加入过筛后的粉类,先20秒速度2混合,再打开盖子,刮刀整理四周,再次20秒速度3混合成面糊,装入裱花袋备用(裱花袋没有,用食品袋)

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第4张
  4. 混合以后是糊状的

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第5张
  5. 预热松饼机5分钟
    倒入面糊,设置5分钟看看颜色,根据自己的机器调整时间哦

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第6张
  6. 最近喜欢希腊酸奶,跟着小美芯片做酸奶,用过滤盒滤掉乳清蛋白,低热量,高蛋白,自己做的没有添加剂,纯牛奶+一盒如实,浓郁得很

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第7张
  7. 很厚实的,挖出来像冰激凌球一样
    可以成型的

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第8张
  8. 加了希腊酸奶,草莓酱,水果,杏仁片
    过筛一点点糖粉,就是完美下午茶
    非常好吃哦❤️

    美味下午茶~华夫饼的做法步骤图 第9张

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