本人很喜欢吃芝麻酱,但不知道该怎么调稀,然后我专门在网上搜了搜,对我帮助挺大的,为了不让自己遗忘,我用这种方法来记录一下……
用料
芝麻酱 | 勺 |
麻油 | 5ml |
白糖 | 5克 |
生抽 | 3ml |
陈醋 | 3ml |
40°左右的水 | 30ml |
芝麻酱怎么调稀的做法
将芝麻酱倒入碗中。
加入5毫升麻油。
再加入5克的糖。
用勺子轻轻搅拌。
倒入3毫升生抽。
如图所示
加入3毫升陈醋。
用勺子搅拌至有些许颗粒感。
继续快速搅拌,向碗中倒入30毫升的水。
搅拌至酸奶状稠密即可。
这样拌面芝麻酱就调好了。
小贴士
注意事项:芝麻酱比较粘稠,要搅拌均匀才好吃。
无麻油也可以用香油代替(在网上搜的,据说是可以哒)