下饭菜:最简单的青椒炒鸡蛋 本文已影响 1.67W人 简单,美味,下饭 用料 鸡蛋 3个 青椒 3个 生抽 1勺 盐 5克 大蒜 1瓣 下饭菜:最简单的青椒炒鸡蛋的做法 大蒜1瓣切片,青椒拍扁切片,热锅冷油烧热,打入鸡蛋翻炒熟盛到盘里备用 倒入青椒扁干水分,扁出虎皮状,把蒜片倒入,加入鸡蛋,翻炒几分钟,加入一勺生抽,适量盐,翻炒几下,即可出锅! 小贴士炒鸡蛋大火炒!