家庭版自制梅酒

想着自己泡梅酒想了好久了，今天终于如愿以偿了😄现在就让时间来浸泡我的梅酒吧……预计半年到一年左右就可以喝了

用料  

家庭版自制梅酒的做法  

1. 加水浸泡梅子1-2小时

2. 烧锅热水，用来消毒密封玻璃罐。烧开了直接倒到罐子里面（注意不要烫到自己哦）把罐子四周都烫一遍然后倒掉，倒扣着晾干水份备用。

3. 清洗干净，用牙签去掉蒂头然后放在那边晾干水分，备用（我大概晾了半天左右）

4. 然后开始组装梅酒啦！在玻璃罐底下先铺一层梅子。

5. 在铺一层冰糖，然后就是一层梅子一层冰糖的往上铺，直到弄完

6. 再倒入准备好的酒，按这个量就是可以没过梅子的

7. 这个是第二天的梅子（已经有点变色了）冰糖都沉到地下去了。