蒜蓉豆角 本文已影响 7.45K人 豆角切丝易熟易入味,口感好! 用料 豆角 500g 蒜 6瓣 盐,味精 适量 花椒 少许 蒜蓉豆角的做法 过程很简单,没拍图 豆角切丝,在滚水里焯3分钟左右捞出。水里记得放油和盐,保证菜品的颜色。 锅内放油,下花椒爆香后,倒入豆角翻炒,放入适量盐。 炒软之后放蒜蓉,继续翻炒入味,起锅前放味精即可。