![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃")
留学生女神老干妈，和意大利面也是如此之匹配，来一盘以解乡愁。
用料
| 意大利面 | 80克 |
| 口蘑 | 10个 |
| 罗勒 | 1束 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 老干妈香脆油辣椒 | 3勺 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 食盐 | 1小撮 |
| 黑胡椒 | 1小撮 |
老干妈意面的做法
将意大利面放入加盐的沸水中煮熟
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第2张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第2张")
捞出后淋入橄榄油拌匀防止粘连
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第3张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第3张")
将口蘑去皮切片
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第4张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第4张")
平底锅烧热放入蒜片蘑菇翻炒
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第5张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第5张")
加入黑胡椒
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第6张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第6张")
接着往锅中加入意面
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第7张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第7张")
然后倒入3勺油辣椒
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第8张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第8张")
最后撒入罗勒碎和食盐
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第9张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第9张")
拌匀装盘就欧科啦
![老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第10张]( "老干妈意面的做法步骤图，老干妈意面怎么做好吃 第10张")
小贴士
注意煮完意面的水不要倒掉，在烩炒意面的过程中，如果意面过干，可以适量加入煮面的汤水调整湿润度
