在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）

在泰国随处可以看到泰式春卷paw pia tord 不仅泰国人老外也非常喜欢（可能因为是炸的。。）做法很简单方便又好吃 在家也可以吃到正宗泰国菜
话说做这道菜我就想到我的泰国老师 是一个会说几句中国话喜欢中国姑娘的逗比哈哈哈

用料  

在家也能做的正宗泰式春卷（附春卷和花托的做法）的做法  

1. 小火放油 加入胡萝卜包菜 一起炒要以画圈的方式比较均匀 fry fry 然后加豆芽粉丝 炒3-5分钟 加调料 混合均匀后关火 放凉

2. 一张皮

3. 中间放菜铺均匀

4. 叠起捏实

5. 卷

6. 旁边折起

7. 封口处 涂上蛋液 这样就不会散开

8. 大概这样（好丑） 好吧包棉花糖也不能让我包的多好看了🌚
   下油锅炸成金黄色即可

9. 做花托
   一张新的春卷皮 分成四份

10. 这样折叠后 下油锅 先不要动 大概不会散开后 用勺子或者筷子 轻轻按压花的中心 它就会凹陷下去 不要放手 等慢慢变硬定型后再放手 炸成金黄色即可

11. 往里面装上泰式甜辣酱 花托也可以吃 蛮好吃的

12. 是这样的

小贴士

也可以加肉 但是肉要先炒 时间稍微久一点
炸春卷油温一定要够再下锅 不然会喷的很厉害 然后要小心！