奥田蒸烤一体集成灶——水晶薯球 本文已影响 2.38W人 比蒸紫薯好吃百倍的小甜点,香甜软糯又美味! 用料 紫薯 100g 红薯 100g 西米 50g 糯米粉 30g 细砂糖 20g 玉米油 5g 清水 10g 奥田蒸烤一体集成灶——水晶薯球的做法 将红薯、紫薯去皮,切成滚刀块放入奥田蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 15分钟】 在50g西米中加入5g玉米油和10g清水,拌匀静置15分钟左右 把蒸熟的薯块压成薯泥,分别加入10g细砂糖和15g糯米粉 戴上一次性手套,揉成面团,取适量置于掌心,搓成小圆球 把西米用流动的清水快速冲洗一下,把薯球在清水中蘸一下,然后在西米中裹上一圈 放入奥田蒸烤一体集成灶中【普通蒸模式 100度 30分钟】