快手版青椒炒鸡蛋和炒刀豆

简单的两人餐

用料  

快手版青椒炒鸡蛋和炒刀豆的做法  

1.          把青椒切丝，刀豆切小段，鸡蛋搅拌均匀（放入5克盐）

2.        锅中倒入25克油烧热，将鸡蛋炒熟盛出。重新倒油烧热炒青椒，炒的过程中加入15克水、15克盐，青椒炒至微软，倒入鸡蛋炒匀，盛出。

3.         锅中倒入25克油烧热，倒入之前准备好的刀豆段，炒2分钟后加入15克水、20克盐，闷熟后，盛出。开吃✌