红萝卜玉米竹薯猪骨汤

前几天回南天，湿气重，刚好昨天在菜市场见到有竹薯，就煲了这款去湿汤

用料  

红萝卜玉米竹薯猪骨汤的做法  

1. 竹薯的样子，广东广西比较容易买到，有些地方叫竹腐/竹葛，主要攻效：性凉，㾀湿

2. 猪骨瘦肉焯水，竹薯去衣削皮，一开2，玉米红萝卜切段，放大约14碗水，因为我用的是电煲，冷水熬3个小时，如果开水就熬2个小时

小贴士

竹薯性凉，所以我放了一大块姜