鸭腿烧莴笋 本文已影响 2.77W人 莴笋清爽，鸭腿鲜嫩 用料 鸭腿 一只 莴笋 两根 老抽 少许 料酒，姜葱蒜 适量 糖 一勺 盐 适量 鸭腿烧莴笋的做法 洗净材料，鸭腿切几刀开始腌制。按个人口味加入料酒，老抽，生姜，盐等，腌制半小时以上 莴笋切段待用 锅烧开放油，爆炒几下姜片，放鸭腿，炒几下以后加开水，开水刚刚没过鸭肉的高度。 大火烧5-8分钟转中火，倒入莴笋。 煮到莴笋烂熟即可。（约15分钟） 小贴士莴笋很下饭哦
