祖传羊杂汤(辣版) 本文已影响 3.19W人 80年代的记忆,冬天一家人围在一起喝完热气腾腾的羊汤。奶奶家人多锅大!😄今天自己动手做起来! 用料 羊脖子 1500克 香菜 2根 葱 0.5根 料酒 2勺 盐 20克 肺 心 肚 血 肝各一份 肉蔻 八角 茴香(大小)良姜 桂皮 白芷等 白菜五人份 六个菜叶 东北的粉条 一小把 羊血 一块 祖传羊杂汤(辣版)的做法 内脏及下水洗净煮好切丝备用(一套心肺肝肚我分做三次) 羊血切厚片 白菜宽切 香菜切碎 秘制羊油 大功告成 小贴士羊油是必不可少的⊙∀⊙!