劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！

用料  

劲道酸爽麻辣柠檬凤爪！的做法  

1. 把鸡爪放锅里煮10分钟去油，放料酒和姜片，换水后再切断用水煮20分钟，放姜片和料酒

2. 放入凉水中迅速冲洗，越快越好，这样后期咬着会更劲道，冲洗之后的鸡爪放面板上切缝…会更入味！

3. 准备料汁，上面有具体用料比例。大差不差就得了🤫

4. 带上一次性手套抓均匀～～～

5. 对了，最好能剔骨的剔骨，不能剔骨的就按照上面说的，切缝🤗

6. 放入保鲜盒，放到冰箱等待入味，第二天就可以吃咯，又辣又好吃🤗