菜品菜谱

【低脂】西红柿豆腐汤

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「低脂」西红柿豆腐汤的做法步骤图

一人晚餐

用料  

豆腐 一块
西红柿 两个
金针菇 一小把
青椒 一个
小葱 适量
香菜 适量
番茄酱 适量
面片 若干
土豆 若干

低脂】西红柿豆腐汤的做法  

  1. 将原材料准备齐全:
    将豆腐切小块
      西红柿切薄片(不喜欢吃西红柿皮的可以前期煮一下,去皮)
      青椒切丝
      金针菇切段
      香菜,小葱切碎

    「低脂」西红柿豆腐汤的做法步骤图 第2张
  2. 锅里加油,煸炒小葱,加入西红柿,将西红柿完全炒软,再放青椒、金针菇翻炒。

  3. 锅中所有菜半熟后,加水煮,水开放豆腐。(喜欢番茄味道浓一点,可以加番茄酱)
    将土豆粉提前用开水烫一下,水再次开锅时,将土豆粉和面片一起放入锅中。

    「低脂」西红柿豆腐汤的做法步骤图 第3张
  4. 最后加入盐、生抽等调味品,根据自己的口味进行调味。

    「低脂」西红柿豆腐汤的做法步骤图 第4张

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