【空气炸锅】清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!
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如果你爱饭店干锅花菜的焦香爽脆
那一定要试试空气炸锅烤的花菜
更好吃也更简单!
没有汤汁很清爽
花菜脆脆的而且越嚼越香
是用家庭炉灶怎么炒也炒不出来的感觉!
用料
花菜1颗 | 腿长的有机花菜最佳 |
盐 | |
生抽 | |
油 |
【空气炸锅】清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法
花菜大概1盘的量,加2勺油、1勺生抽拌匀,有烧烤料的撒料,没料的撒盐。
空炸锅里铺锡纸,先180度5~8分钟,烤到花菜略微有点焦边。
然后锡纸两边捏一起(避免糊顶)再180度5分钟
完成!
1个热知识结尾:花菜最好整颗清洗,放盐水里浸泡10分钟左右。用流水冲一冲,再撕成小朵。洗的更干净还能避免水溶性维生素流失。
小贴士
花菜选腿长的好吃,超市的一般叫有机花菜。更脆。