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【空气炸锅】清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!

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「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图

如果你爱干锅花菜的焦香爽脆
那一定要试试空气炸锅烤的花菜
更好吃也更简单!
没有汤汁很清爽
花菜脆脆的而且越嚼越香
是用家庭炉灶怎么炒也炒不出来的感觉!

用料  

花菜1颗 腿长的有机花菜最佳
生抽

【空气炸锅】清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法  

  1. 花菜大概1盘的量,加2勺油、1勺生抽拌匀,有烧烤料的撒料,没料的撒盐。

    「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图 第2张
  2. 空炸锅里铺锡纸,先180度5~8分钟,烤到花菜略微有点焦边。

    「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图 第3张
  3. 然后锡纸两边捏一起(避免糊顶)再180度5分钟

    「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图 第4张
  4. 完成!

    「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图 第5张
  5. 1个热知识结尾:花菜最好整颗清洗,放盐水里浸泡10分钟左右。用流水冲一冲,再撕成小朵。洗的更干净还能避免水溶性维生素流失。

    「空气炸锅」清爽炸花菜 !比饭店做的还好吃!的做法步骤图 第6张

小贴士

花菜选腿长的好吃,超市的一般叫有机花菜。更脆。

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