自制食谱西餐

营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷

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营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图

最爱吃肯德基的墨西哥鸡肉卷 外面的饼嚼着很劲道 一点都不油 最不喜欢吃葱花饼草帽饼等油油的味道

用料  

普通面粉 130克
热水 80克
5克
一小勺
牛排 1块
鸡蛋 2个
西红柿 1个
生菜叶 1个
沙拉 适量

营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法  

  1. 80克热水 盐 油放一起搅匀拌入130克面中揉均匀

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第2张
  2. 揉至软软的 不粘手 分成四份

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第3张
  3. 擀成圆圆的饼 尽可能擀的薄一些

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第4张
  4. 放入电饼铛中正反面各烙一至两分钟拿出晾凉备用

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第5张
  5. 牛排煎熟切条(普通牛肉切条煎也可)(用鸡肉也一样 就是鸡肉卷了😄)

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第6张
  6. 如果是做鸡肉卷 就把牛排换成鸡腿肉

  7. 鸡蛋煎熟 西红柿切片再切条(忘记拍西红柿啦)

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第7张
  8. 鸡肉卷成品

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第8张
  9. 饼摊入盘中 依次摆上生菜叶 煎蛋 西红柿条 牛排条 挤上沙拉酱 捆绑 手卷完成 特别好吃 😋

    营养早餐~墨西哥 鸡(牛)肉卷的做法步骤图 第9张

小贴士

1 西红柿和沙拉酱必备 缺哪样味道都欠缺
2 牛肉条可换成鸡米花 鸡柳 酱牛肉 味道都好吃😋

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