海鲜浓汤 Seafood Chowder
本文已影响
1.97W人
两人份 seafood chowder
用料
| 巴沙鱼片 | 2片 |
| 圆葱 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 茴香头 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 鱼高汤 | 350ML |
| 淡奶油 | 125ML |
| 西芹 | 3根 |
| 柠檬 | 1个 |
| Salt and pepper | 适量 |
海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法
原料全家福，海鲜可以根据自己口味添加，我加了鱿鱼圈和青口。茴香头，鱼高汤某宝有售。
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第2张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第2张")
土豆去皮切块
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第3张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第3张")
土豆加水煮7分熟，放一边备用。
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第4张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第4张")
胡萝卜，圆葱，茴香头切丁。
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第5张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第5张")
热油
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第6张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第6张")
炒刚才切好的蔬菜，直到7分熟。
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第7张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第7张")
加入鱼高汤中火10分钟。
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第8张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第8张")
加入土豆
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第9张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第9张")
然后加入鱼片在小火煮10分钟, 直到鱼熟
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第10张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第10张")
加入奶油在小火煮10分钟
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第11张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第11张")
加入柠檬汁，请忽略我烤糊的面包，烤箱忘了调温度了……
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第12张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第12张")
出锅，加入西芹，盐和胡椒
![海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第13张]( "海鲜浓汤 Seafood Chowder的做法步骤图 第13张")
