托斯卡纳风味挪威青花鱼
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挪威青花鱼的丰腴鲜美搭配营养丰富的配菜,用托斯卡纳风味料理方式呈现,奶香浓郁又清新不腻,呈现口感和味觉多重的层次感,制作方法简单快手,大人孩子都喜欢。
我用的是挪威青花鱼,因为它富含Omega-3脂肪酸 (EPA和DHA),适合各个年龄层食用提高免疫力,黄金捕捞季节捕获的青花鱼油脂含量可高达28%,提供丰腴的口感的同时带来优质营养,再通过先进的冷冻保鲜工艺,让我们一年四季均可享用美味又安全的挪威青花鱼。
用料
挪威青花鱼 | 1条 |
小番茄 | 6颗 |
菠菜 | 2棵 |
口蘑 | 2个 |
小圆葱或洋葱 | 1个 |
大蒜 | 2瓣 |
橄榄油 | 2勺 |
白葡萄酒 | 1/2杯 |
淡奶油 | 130克 |
黑胡椒 | 1克 |
盐 | 1克 |
托斯卡纳风味挪威青花鱼的做法