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炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)

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炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤图

我爱吃，炖豆腐汤汁配合大米饭，很满足。

用料  

豆腐 1块
葱末 一勺
姜末 一勺
花椒 10粒
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 一勺
蚝油 1勺
花椒粉/十三香 半勺

炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法  

  1. 热锅下半碗油，，下入葱花、蒜瓣和花椒粒炒香，炒香后加入生抽2勺，加入3倍豆腐的水(在东北这叫炸锅，类似于制作炖汁)

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤图 第2张

  2. 加入姜末，蚝油和老抽、盐、十三香

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤图 第3张

  3. 炖十五分钟

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤图 第4张

  4. 出锅前可以撒点葱花

    炖豆腐(东北农村做法，喷香啊)的做法步骤图 第5张

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