芝士汉堡
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陪红酒，面包的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 牛肉末 | 450g |
| 洋葱（洗净，去外皮，切成末） | 150~200g |
| A 淀粉（玉米） | 2勺 |
| A 白砂糖 | 2勺 |
| A 酱油 | 2勺 |
| A 芝麻油 | 2勺 |
| A 蒜泥 | 2/3勺 |
| 披萨芝士 | 适量 |
| 白芝麻（烤过），黑胡椒粉 | 适量 |
| 芝麻油 | 适量 |
芝士汉堡的做法
准备盆子。将牛肉末，洋葱末和A用料倒入盆子里，拌均至有点粘度。将盆子里料做成10~12个小的汉堡。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点小火，等待30秒。将步骤1汉堡放入锅里，烤至熟。用厨房纸取掉剩余的油。
火调为中火。将汉堡烤两面1，2分钟（稍微焦点）撒上披萨芝士。盖盖子，蒸至芝士融化。灭火。撒上白芝麻和黑胡椒粉。做好了。步骤2菜装碟子就可以吃。
