快乐肥宅可乐饼 本文已影响 1.22W人 用料 土豆 2个 地瓜 1/2个 肉沫 少许 豌豆粒 20粒左右 玉米粒 20粒左右 洋葱 1/2个 盐 少许 黑胡椒粉 少许 低筋面粉 小半碗 鸡蛋 2个 面包糠 小半碗 快乐肥宅可乐饼的做法 将土豆和地瓜切块蒸20分钟,准备好肉沫,豌豆粒玉米粒焯水,洋葱切末,鸡蛋搅匀。 锅里放油,炒香洋葱沫和肉沫,再撒一些盐和黑胡椒一起炒,炒熟盛出备用。 将蒸好的土豆地瓜捣碎,加入盐和黑胡椒粉搅拌,再加入肉沫洋葱沫一起搅拌,依次裹上低筋面粉,鸡蛋液,面包糠,中火下锅炸至金黄即可!